商住房的电费通常比住宅用电要高，这是因为商住房的电价往往按照商业用电标准来计算。以下是一些节能省电的做饭做菜方法，可以帮助您降低电费：
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1. 选择合适的电器：
使用节能型电器，如节能灯泡、节能微波炉、电饭煲等。
尽量选择有“节能”标识的电器。
2. 合理安排烹饪时间：
合理安排烹饪顺序，先煮后蒸，后炒，可以减少总的烹饪时间。
使用高压锅或电压力锅，可以缩短烹饪时间，同时保持食物的营养。
3. 提高烹饪效率：
烹饪前先将食材准备好，减少烹饪过程中的等待时间。
使用电饼铛、电磁炉等直接加热的电器，它们的热效率比传统炉灶高。
4. 合理使用电饭煲：
煮饭时，不要将饭煲盖子完全盖上，让水蒸气自然排出，可以节省电能。
饭煮好后，及时断电，避免长时间保温。
5. 注意细节：
使用烤箱或微波炉时，尽量一次性放入足够的食物，减少开关次数。
烹饪过程中，注意不要频繁开关电器，因为每次开关都会消耗一定的电能。
6. 节能习惯：
烹饪结束后，及时关闭不必要的电器，如烤箱、微波炉等。
不要让电器长时间处于待机状态，如电饭煲、电磁炉等。
通过上述方法，可以在一定程度上减少做饭做菜时的电费支出。同时，这也符合节能减排、绿色生活的理念。
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