黄冈是中国湖北省的一个地级市，这里不仅有丰富的自然资源，还有独特的美食文化。以下是一些黄冈的特产小吃：
1. 麻城豆腐干：麻城豆腐干是黄冈麻城的传统名产，以其色泽金黄、质地细嫩、味道鲜美而闻名。
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2. 罗田板栗：罗田板栗是黄冈罗田县的特产，以其颗粒饱满、味道甘甜而著称。
3. 黄州烧饼：黄州烧饼是黄冈黄州区的传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富，有咸甜多种口味。
4. 红安花生：红安花生是黄冈红安县的特产，具有很高的营养价值，是休闲食品中的佳品。
5. 蕲春腊肉：蕲春腊肉是黄冈蕲春县的特色食品，采用传统工艺制作，风味独特。
6. 黄梅肉糕：黄梅肉糕是黄冈黄梅县的特色小吃，以猪肉为主要原料，口感细腻，味道鲜美。
7. 英山茶叶：英山茶叶是黄冈英山县的特产，以其色、香、味、形俱佳而闻名。
8. 黄冈豆皮：黄冈豆皮是一种以豆腐皮为主料，加入各种馅料制作的小吃，口感丰富。
9. 黄冈米粉：黄冈米粉是黄冈地区常见的一种主食，口感滑嫩，易于消化。
10. 黄冈豆干：黄冈豆干是黄冈地区的一种传统小吃，以豆腐干为主料，口感鲜美。
这些小吃不仅味道独特，而且富含营养，是游客到黄冈旅游时不可错过的美食。
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