东北黄豆属于什么品种

东北黄豆主要属于大豆的品种，具体来说，东北地区的黄豆品种多样，其中比较著名的有：

1. 黑豆：以黑豆品种为主，这种黄豆色泽乌黑，营养丰富。

2. 黄豆：以黄豆品种为主，这种黄豆色泽金黄，口感好，是常见的食用大豆。

3. 长白山大豆：产于长白山区，具有独特的地理优势，品质优良。

这些品种在东北地区都有广泛的种植，各具特色。其中，有些品种还可能被进一步细分，以适应不同的加工需求和消费习惯。

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