酒店的AR账，指的是酒店的“应收账款”（Accounts Receivable）的简称。在酒店行业中，应收账款是指酒店向客人提供服务或出售商品后，客人尚未支付的费用。这些费用通常包括客房住宿费、餐饮费、会议服务费等。
具体来说，酒店的AR账包含以下几个方面：
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1. 客户账单：记录了客户消费的具体项目和金额。
2. 预收账款：客人提前支付的部分费用。
3. 挂账：客人消费后，由于某些原因（如信用卡未激活、账单争议等）未能及时支付的金额。
4. 逾期账款：超过账单规定付款期限尚未支付的金额。
酒店管理者需要密切关注AR账的情况，以确保及时回收款项，维护酒店的现金流和财务健康。同时，对于逾期账款，还需要采取相应的催收措施。
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