香蕉含有多种维生素，主要包括：
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1. 维生素B6（吡哆醇）：有助于蛋白质代谢，对神经系统健康很重要。
2. 维生素C（抗坏血酸）：有助于增强免疫系统，促进铁的吸收，以及皮肤和伤口的愈合。
3. 维生素A（视黄醇）：对视力、皮肤健康和免疫系统有重要作用。
4. 维生素E（生育酚）：是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损害。
香蕉还含有其他微量元素和维生素，如钾、镁和维生素B2（核黄素）等。这些营养成分共同作用，使得香蕉成为一种营养价值较高的水果。
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