开封作为河南省的一个历史文化名城，菜籽在当地的农资市场应该不难找到。以下是一些可能购买菜籽的地方：
1. 农资市场：开封的农资市场通常会有各种农作物种子出售，包括菜籽。您可以前往以下市场看看：
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开封市禹王台区农资市场
开封市顺河回族区农资市场
2. 种子专卖店：一些种子专卖店也会销售各种农作物种子，包括菜籽。您可以询问当地的种子专卖店。
3. 超市或便利店：部分大型超市或便利店也可能有销售，尤其是那些有农资专区的。
4. 农业合作社：开封的农业合作社也可能提供种子销售服务。
建议您在前往购买前，先通过电话或网络查询具体位置和营业时间，以便节省时间。同时，购买时要注意查看种子的质量，选择信誉好、口碑佳的商家。
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