"乌贼"是指一种生活在海洋中的软体动物，属于头足纲乌贼目。乌贼体型较大，身体柔软，通常呈椭圆形，后端有漏斗状开口，可以喷射墨汁进行防御。乌贼的触手灵活，能够捕食小鱼和其他海洋生物。
乌贼的肉味鲜美，营养丰富，是许多地区的重要海产品。在中国，乌贼的食用历史悠久，常见的烹饪方法有清蒸、红烧、炒等。
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除了食用价值，乌贼在科学研究、文化传统等方面也有一定的重要性。以下是一些关于乌贼的详细信息：
1. 学名：乌贼属于头足纲乌贼目，常见的种类有枪乌贼、墨乌贼、斑乌贼等。
2. 分布：乌贼广泛分布于全球的海洋中，从北极到南极都有它们的踪迹。
3. 繁殖：乌贼的繁殖方式为雌雄同体，通过释放大量精子进行体外受精。
4. 防御：乌贼具有喷射墨汁的能力，当遇到敌害时，可以迅速释放墨汁，干扰敌害的视线，趁机逃脱。
5. 文化：在中国，乌贼象征着吉祥和好运，常出现在民间故事和艺术作品中。
6. 科学研究：乌贼的神经系统发达，对研究生物神经科学具有一定的价值。
乌贼是一种具有重要经济价值和科学价值的海洋生物。
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