1996年，重庆农业学校（现重庆三峡农业职业学院）开设的专业可能包括但不限于以下几类：
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1. 农业经济管理类：如农业经济管理、农业企业管理等。
2. 农学类：如作物栽培与耕作、植物保护、农业资源与环境等。
3. 林学类：如森林资源保护与利用、林业技术等。
4. 畜牧兽医类：如动物科学、兽医、动物医学等。
5. 水产养殖类：如渔业技术、水产养殖等。
6. 农业机械化类：如农业机械化、农业机械维修等。
7. 农产品加工类：如农产品加工、食品科学与工程等。
8. 农村经济与管理类：如农村经济管理、农村合作经济管理等。
具体专业设置可能会有所变动，建议查阅当时的招生简章或联系学校以获取最准确的信息。
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