茵陈红枣茶是一种具有养生功效的传统茶饮,主要原料有茵陈和红枣。以下是一种简单的茵陈红枣茶的制作方法:
【材料】
茵陈 15-30克
红枣 5-10颗
清水 适量
【制作步骤】
1. 将茵陈用清水冲洗干净,去除杂质。
2. 红枣洗净,去核(根据个人口味,可以不去核)。
3. 将清洗干净的茵陈和红枣放入锅中。
4. 加入适量的清水,水量以没过茵陈和红枣为宜。
5. 开大火,将水煮沸后转小火慢煮。
6. 煮沸后继续煮约15-20分钟,期间可以适当搅拌。
7. 慢煮完成后,关火,盖上锅盖,让茶汤继续闷煮5-10分钟。
8. 将茶汤过滤,去除茵陈和红枣渣,只留下茶汤。
9. 将茵陈红枣茶倒入茶杯中,即可饮用。
【注意事项】
茵陈性味苦寒,脾胃虚寒者不宜过量饮用。
红枣性温,适合气血虚弱、脾胃虚弱的人群。
茵陈红枣茶不宜与其他药物同时服用,如需服用其他药物,请咨询医生。
制作茵陈红枣茶时,可以根据个人口味调整茵陈和红枣的比例,以及茶汤的浓度。希望您能够享受到一杯美味的茵陈红枣茶!
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