泾县位于中国安徽省宣城市，历史悠久，文化底蕴深厚，当地的特色名吃主要有以下几种：
1. 泾县豆腐干：泾县豆腐干以其独特的工艺和风味而闻名，口感细腻，营养丰富，是安徽省的地方传统名产之一。
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2. 泾县腊肉：泾县腊肉是当地的传统特色食品，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制作而成，风味独特。
3. 泾县麻饼：麻饼是泾县的传统小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是当地人喜爱的点心。
4. 泾县香肠：泾县香肠色泽红亮，味道鲜美，是当地著名的腌制食品。
5. 泾县粉蒸肉：粉蒸肉是泾县的传统名菜，选用上等猪肉和米粉，味道香浓，口感独特。
6. 泾县酥油茶：酥油茶是泾县的一种特色饮品，主要原料是酥油、茶叶和盐，具有很高的营养价值。
这些名吃不仅味道鲜美，而且富含地方特色，是了解泾县文化和历史的重要窗口。
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