山东外事职业大学空乘面试通常包括以下几个环节：
1. 基本资料审核：面试前，考生需要提交个人资料，包括身份证、学历证明、照片等，以供审核。
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2. 形象气质初选：面试官会根据考生的形象气质进行初步筛选，包括身高、体重、五官、肤色、体型等。
3. 英语口语测试：空乘职业需要良好的英语口语能力，因此英语口语测试是面试的重要环节。考生需要用英语进行自我介绍，回答面试官提出的问题。
4. 专业知识测试：面试官会针对航空知识、礼仪知识、应急处理能力等方面进行提问，考察考生是否具备成为一名合格空乘的基本素质。
5. 心理素质测试：空乘工作压力较大，需要具备良好的心理素质。面试官可能会通过心理测试题、情景模拟等方式，考察考生的心理承受能力。
6. 综合素质考察：面试官会从考生的沟通能力、团队合作能力、应变能力等方面进行考察。
7. 面试官提问：面试官会根据考生的表现，提出一些问题，如对空乘工作的理解、个人职业规划等。
8. 现场模拟：部分面试可能会包括现场模拟环节，如模拟旅客服务、应急处理等。
9. 最终评定：面试官根据考生在各个环节的表现，进行综合评定，最终确定是否录取。
面试内容可能会根据具体年份和院校要求有所调整。建议考生提前做好充分准备，提高自己的综合素质。
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