新余，位于江西省中部，是一座历史悠久的城市，以下是一些新余的特产：
1. 新余豆腐干：新余豆腐干以其独特的风味和制作工艺而闻名，是江西省的传统名产之一。
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2. 分宜豆腐皮：分宜县是豆腐皮的主要产地，其豆腐皮薄而韧，味道鲜美。
3. 新余白鹅：新余白鹅是一种肉质鲜美、营养价值高的地方品种，其肉质细嫩，深受消费者喜爱。
4. 新余腊肉：新余腊肉色泽红润，肉质鲜美，具有独特的风味。
5. 新余米粉：新余米粉细滑爽口，是当地的传统美食。
6. 分宜蜜饯：分宜蜜饯选用当地优质水果制作，口感独特，是馈赠亲友的佳品。
7. 新余绿茶：新余的绿茶品质优良，口感清香，具有一定的药用价值。
这些特产不仅具有地方特色，而且营养价值高，是了解新余文化和风土人情的好途径。
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