渔业养殖技术是一个涉农专业，属于农业科学领域。这个专业主要培养具备渔业养殖技术理论知识和实践能力，能够在渔业生产、科研、教育、管理等方面工作的专业人才。以下是这个专业的一些主要课程和方向：
1. 课程设置：
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渔业养殖学
水产动物遗传育种学
水产动物疾病防治学
水产动物营养与饲料学
水产工程
水产环境学
水产养殖设备与管理
2. 专业方向：
淡水渔业养殖：包括池塘养殖、网箱养殖、流水养殖等。
海水渔业养殖：包括海水池塘养殖、海上网箱养殖等。
渔业资源保护与利用：涉及渔业资源的调查、评估、保护和可持续利用。
渔业生物技术：包括水产动物的遗传育种、基因工程、生物反应器等。
这个专业旨在培养学生在渔业养殖领域具备扎实的基础理论和实践技能，能够适应我国渔业发展的需要。毕业生可在水产养殖企业、科研机构、教育部门、政府渔业管理部门等单位从事相关工作。
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