去意大利、德国和法国旅游，英语是一种国际通用语言，通常在这些国家都能得到一定的理解和帮助。以下是一些具体情况：
1. 意大利：意大利语是官方语言，但在旅游热点地区，尤其是罗马、佛罗伦萨、威尼斯等城市，英语通常被广泛使用。大多数酒店、餐馆和旅游景点的工作人员都能说英语，因此可以说英语进行交流。
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2. 德国：德语是官方语言，但在德国，尤其是在旅游城市如柏林、慕尼黑、法兰克福等，英语同样相当普及。大多数酒店、餐厅和旅游服务提供者都能使用英语提供服务。
3. 法国：法语是官方语言，但在法国的旅游区，尤其是在巴黎、尼斯、马赛等城市，英语同样受到欢迎。大多数旅游从业人员都具备一定的英语沟通能力。
尽管如此，掌握一些当地语言的基本词汇和短语会非常有帮助，可以增加交流的流畅性和趣味性，同时也会让你在旅行中更加融入当地文化。例如，简单的问候、感谢、道歉等，或者询问路线、点餐时的一些常用语。学习一些基本的当地语言还能让你在遇到困难时更容易得到当地人的帮助。
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