三门峡位于河南省西部，是一个历史文化名城，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的美食文化。以下是一些三门峡当地特色美食推荐：
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1. 灵宝羊肉汤：灵宝羊肉汤是三门峡非常有名的美食，以其鲜美的汤底和肉质细嫩而著称。
2. 陕州豆腐脑：陕州豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。
3. 渑池烩面：渑池烩面以其独特的制作工艺和丰富的配料深受欢迎。
4. 三门峡凉粉：三门峡凉粉口感滑嫩，清凉爽口，是夏季消暑的好选择。
5. 三门峡红烧肉：三门峡红烧肉肥而不腻，色泽红亮，味道鲜美。
6. 灵宝苹果：虽然不是食物，但灵宝苹果也是三门峡的一大特产，口感脆甜，非常受欢迎。
7. 黄河鲤鱼：三门峡地处黄河之滨，黄河鲤鱼是当地的特色菜肴，肉质鲜美。
8. 渑池辣椒酱：渑池辣椒酱香辣可口，是调味佳品。
当然，除了这些，三门峡还有许多其他美食，如当地的各种小吃、面食等。如果你有机会到三门峡旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食。
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