坚果类食物通常指的是富含油脂、蛋白质和纤维的一类食物,它们包括:
1. 核桃:含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、蛋白质和纤维。
2. 杏仁:富含维生素E、蛋白质和健康脂肪。
3. 腰果:含有较高的蛋白质、纤维和健康脂肪。
4. 榛子:富含蛋白质、纤维和维生素E。
5. 开心果:含有蛋白质、纤维和健康脂肪。
6. 夏威夷果:富含健康脂肪、蛋白质和纤维。
7. 花生:虽然严格来说花生属于豆类,但常被归类为坚果,含有丰富的蛋白质和健康脂肪。
8. 巴西坚果:富含硒、蛋白质和健康脂肪。
9. 扁桃仁:含有维生素、矿物质和健康脂肪。
10. 松子:含有蛋白质、纤维和健康脂肪。
坚果类食物因其营养价值高,常被推荐作为健康饮食的一部分。但坚果热量较高,过量食用可能会导致能量摄入过多。
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