一盘苦瓜炒蛋的重量没有固定的标准，这取决于个人口味、烹饪方式和食用的分量。一般来说，一份苦瓜炒蛋可能包含以下重量：
苦瓜：大约100-150克
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鸡蛋：大约50-100克
调料和油：大约20-30克
将这些加起来，一盘苦瓜炒蛋的总重量可能在250-400克之间。如果你想要更精确的分量，可以根据家庭成员的人数和食量来调整食材的分量。
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