古代夏天种植的作物种类繁多，这主要取决于当时的地理位置、气候条件以及农业技术水平。以下是一些古代夏天常见的作物：
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1. 水稻：在中国南方，尤其是江南地区，水稻是夏天的主栽作物。
2. 小麦：在北方地区，小麦是夏季的主要作物之一。
3. 玉米：在美洲原住民中，玉米是重要的夏季作物。
4. 豆类：如大豆、绿豆等，这些作物在夏季也能获得较好的生长条件。
5. 棉花：夏季是棉花生长的关键时期。
6. 蔬菜：如黄瓜、西红柿、茄子、豆角等夏季蔬菜。
7. 瓜类：如西瓜、南瓜等。
8. 茶叶：在南方一些地区，夏季也是茶叶的生长季节。
不同的地区和不同的历史时期，种植的作物也有所不同。古代的农业技术相对落后，种植作物的选择也受到土地、气候和技术的限制。
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