可乐鸡翅怎么做写一篇作文

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜，做法简单易学。首先，准备好食材。新鲜的鸡翅若干，可乐一瓶，姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、食用油适量。将鸡翅洗净，在两面划几刀，方便入味。锅中加水，放入鸡翅、姜片、料酒，水开后煮两三分钟，捞出沥干水分。接着，锅中倒油，油热后放入鸡翅，煎至两面金黄。然后加入生抽、老抽，翻炒均匀，让鸡翅上色。随后，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅。大火烧开后，转小火慢炖 15 - 20 分钟，期间要翻动鸡翅，确保受热均匀，也能更好地吸收汤汁。当汤汁变得浓稠，尝一下味道，根据个人口味适量添加盐调味。最后，大火收汁，汤汁变得浓稠有光泽时，撒上葱花，即可出锅装盘。一盘色香味俱佳的可乐鸡翅就做好了，鸡肉鲜嫩，甜咸适中，让人回味无穷。不妨按照这个方法尝试一下，相信您也能做出美味的可乐鸡翅！

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