含钙量较高的蔬菜主要包括以下几种:
1. 油菜:油菜中的钙含量非常高,每100克油菜的钙含量大约在230毫克左右。
2. 芥菜:芥菜的钙含量也很高,每100克芥菜的钙含量大约在200毫克左右。
3. 雪里红:雪里红的钙含量也较高,每100克雪里红的钙含量大约在190毫克左右。
4. 芝麻菜:芝麻菜的钙含量也很高,每100克芝麻菜的钙含量大约在200毫克左右。
5. 香菜:香菜的钙含量也不低,每100克香菜的钙含量大约在100毫克左右。
值得注意的是,虽然这些蔬菜的钙含量较高,但相比奶制品、豆制品等,其钙的吸收利用率可能较低。人体对钙的吸收还受到维生素D、镁、磷等多种因素的影响。因此,在饮食中应该多样化,均衡摄入各种食物,以确保钙的充足摄入。
发表回复
评论列表(0条)