清热降火的蔬菜和水果有很多，以下是一些常见的：
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蔬菜：
1. 苦瓜：清热解毒，适合用于夏季清热。
2. 黄瓜：清热解毒，适合用于夏季消暑。
3. 西红柿：清热解毒，富含维生素C。
4. 绿豆：清热解毒，常用于煮汤。
5. 茄子：清热解毒，适合夏季食用。
6. 莲藕：清热润肺，适合用于夏季。
7. 胡萝卜：清热解毒，富含维生素A。
8. 白菜：清热解毒，适合用于夏季。
水果：
1. 西瓜：清热解暑，适合夏季食用。
2. 梨：清热润肺，适合秋季食用。
3. 葡萄：清热解毒，富含多种维生素。
4. 香蕉：清热润肠，适合夏季食用。
5. 草莓：清热解毒，富含维生素C。
6. 猕猴桃：清热解毒，富含维生素C和E。
7. 火龙果：清热解毒，富含维生素C和花青素。
这些食物都有一定的清热降火作用，但具体食用还需根据个人体质和健康状况来决定。如有需要，建议咨询专业医生或营养师。
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