“堆花贡”是中国传统食品文化中的一种，主要流行于广东、广西等地区。它是一种以糯米、花生、芝麻等为主要原料，通过特殊工艺制作而成的食品，外观上类似于花朵，因此得名“堆花贡”。
关于“堆花贡”的真伪，主要可以从以下几个方面来判断：
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1. 外观：真正的堆花贡，外观整齐，颜色鲜亮，形状像花朵。
2. 口感：真正的堆花贡口感软糯，甜而不腻，花生、芝麻的香味浓郁。
3. 制作工艺：真正的堆花贡制作工艺复杂，需要经过和面、揉制、堆塑、烘烤等多个环节。
4. 包装：真正的堆花贡包装上通常会有生产日期、生产厂家、成分等信息。
5. 价格：真正的堆花贡价格相对较高，因为其制作工艺复杂，原料讲究。
如果你在购买时，发现价格过低，或者外观、口感与上述描述不符，那么就有可能是假的。
购买时，一定要仔细辨别，选择正规渠道购买，以保证食品的安全和品质。
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