酒吧作为服务行业，通常会设置以下几种职位：
1. 酒吧经理：负责酒吧的整体运营管理，包括员工管理、财务管理、客户服务等。
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2. 调酒师：负责调制各种鸡尾酒和饮品，有时也会负责酒水推荐和顾客咨询服务。
3. 服务员：负责为顾客提供酒水、小吃，以及维持酒吧的清洁和秩序。
4. 收银员：负责收取顾客的酒水费用，处理结账事宜。
5. 酒保：与调酒师类似，但职责可能更侧重于日常酒水的准备和销售。
6. 保安/安保人员：负责酒吧的安全，包括顾客和财产的安全。
7. 厨师/厨师助理：在一些酒吧中，可能会有厨师负责提供食物服务。
8. 酒吧助理：协助酒吧经理进行日常管理工作，如库存管理、清洁等。
9. 饮品师：专注于非酒精饮料的调制，如茶、咖啡等。
10. 营销专员：负责酒吧的市场推广和宣传活动。
11. 活动策划师：负责组织酒吧内的各种活动，如主题派对、音乐会等。
12. 客户关系管理：负责维护与顾客的关系，处理顾客投诉和建议。
13. 酒吧清洁工：负责酒吧的日常清洁和维护工作。
这些职位根据酒吧的规模、类型和经营理念可能会有所不同。
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