手抓饼酱是一种非常受欢迎的调味酱，通常用于搭配手抓饼或者作为早餐的酱料。以下是一个简单且美味的手抓饼酱配方：
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材料：
酱油：2大勺
芝麻油：1大勺
醋：1大勺
蒜末：1小勺
姜末：1/2小勺
糖：1小勺
盐：1/4小勺
芝麻：适量（可选，用于装饰和增加香气）
做法：
1. 在一个小碗中，将酱油、芝麻油、醋、蒜末、姜末、糖和盐混合均匀。
2. 将调料搅拌均匀，直到糖和盐完全溶解。
3. 根据个人口味，可以适量调整酱油、醋和糖的比例。
4. 如果想要增加风味，可以在酱料中撒上一些芝麻作为装饰。
使用：
将制作好的手抓饼酱均匀涂抹在烤好的手抓饼上，也可以作为早餐的酱料搭配面包或馒头。
这个手抓饼酱配方可以根据个人口味进行调整，比如增加辣椒粉增加辣味，或者加入其他调味料如番茄酱、豆瓣酱等。希望这个配方能够满足您的需求！
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