鸽子肉的胆固醇含量相对于一些其他肉类来说，并不是特别高。胆固醇含量会因鸽子的品种、年龄、性别以及饲养条件等因素有所不同。一般来说，鸽肉的胆固醇含量比鸡肉、猪肉和牛肉要低一些。
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但是，胆固醇含量对于人体健康的影响不仅仅取决于食物本身，还与个人的整体饮食结构和健康状况有关。建议适量食用，并结合均衡的饮食和健康的生活方式。如果您对胆固醇含量有特别的关注，可以咨询营养师或医生以获得更个性化的建议。
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