烧腊盖饭有哪些品种

烧腊盖饭：品种丰富，风味独特，揭秘八大经典口味

烧腊盖饭，作为香港美食的代表之一，以其丰富的品种和独特的风味深受广大食客喜爱。以下是八大经典烧腊盖饭品种，带您领略烧腊盖饭的魅力。

1. 蜜汁叉烧盖饭

蜜汁叉烧盖饭是烧腊盖饭中的经典之作，选用优质猪肉，经过腌制、烤制等多道工序，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的蜜汁，味道香甜可口，令人回味无穷。

2. 豉油鸡盖饭

豉油鸡盖饭选用优质鸡肉，经过腌制和蒸煮，肉质鲜嫩，味道鲜美。搭配特制的豉油，味道浓郁，香气扑鼻，是烧腊盖饭中的又一经典。

3. 芝士叉烧盖饭

芝士叉烧盖饭将传统的叉烧与芝士完美结合，叉烧的鲜嫩与芝士的浓郁相互交融，口感丰富，令人难以抗拒。

4. 豉椒排骨盖饭

豉椒排骨盖饭选用肉质鲜嫩的排骨，搭配特制的豉椒酱，味道鲜美，辣而不燥，是烧腊盖饭中的另一道美味佳肴。

5. 酱香鸭肉盖饭

酱香鸭肉盖饭选用优质鸭肉，经过腌制和烤制，肉质鲜嫩，味道鲜美。搭配特制的酱香，味道浓郁，香气扑鼻。

6. 芝士鸡柳盖饭

芝士鸡柳盖饭选用鲜嫩的鸡柳，搭配芝士，口感丰富，味道鲜美，是烧腊盖饭中的又一创新口味。

7. 酱香牛柳盖饭

酱香牛柳盖饭选用优质牛肉，经过腌制和烤制，肉质鲜嫩，味道鲜美。搭配特制的酱香，味道浓郁，香气扑鼻。

8. 蜜汁叉烧猪颈肉盖饭

蜜汁叉烧猪颈肉盖饭选用猪颈肉，经过腌制、烤制等多道工序，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的蜜汁，味道香甜可口，是烧腊盖饭中的另一道美味佳肴。

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