哪些大学有西点师专业

西点师，作为烘焙行业的佼佼者，其专业人才的培养备受关注。在我国，众多知名院校开设了西点师专业，为烘焙行业输送了大量优秀人才。以下将为您介绍几所开设西点师专业的知名院校及其特色。

1. 南京农业大学食品科学与工程学院

南京农业大学食品科学与工程学院的西点师专业注重理论与实践相结合，学生将学习到面包、蛋糕、饼干等西点制作技巧。学院拥有先进的烘焙设备，为学生提供良好的实践环境。学院还与多家知名烘焙企业合作，为学生提供实习机会。

2. 四川大学轻纺与食品学院

四川大学轻纺与食品学院的西点师专业以培养具备扎实理论基础和实践技能的西点师为目标。课程设置涵盖了面包、蛋糕、饼干等西点制作，以及食品营养、食品安全等方面的知识。学院与多家知名烘焙企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

3. 上海工程技术大学食品学院

上海工程技术大学食品学院的西点师专业致力于培养具有创新精神和实践能力的西点师。课程设置丰富，包括面包、蛋糕、饼干等西点制作，以及食品工艺、食品质量检测等方面的知识。学院拥有先进的烘焙设备和实训基地，为学生提供良好的学习环境。

4. 北京联合大学应用文理学院

北京联合大学应用文理学院的西点师专业注重培养学生的实践能力和创新能力。课程设置包括面包、蛋糕、饼干等西点制作，以及食品工艺、食品营养等方面的知识。学院与多家知名烘焙企业合作，为学生提供实习和就业机会。

5. 武汉轻工大学食品科学与工程学院

武汉轻工大学食品科学与工程学院的西点师专业以培养具有扎实理论基础和实践技能的西点师为目标。课程设置涵盖了面包、蛋糕、饼干等西点制作，以及食品工艺、食品营养等方面的知识。学院拥有先进的烘焙设备和实训基地，为学生提供良好的学习环境。

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