小酒馆调酒准备哪些工具

小酒馆调酒必备工具清单：打造个性化鸡尾酒的秘籍

在充满怀旧氛围的小酒馆中，调制一杯完美的鸡尾酒是每位调酒师的艺术追求。为了实现这一目标，掌握必要的调酒工具至关重要。以下是一份小酒馆调酒必备工具清单，助您打造出独具特色的鸡尾酒。

调酒工具清单

量酒器

量酒器是调酒师的最基本工具之一，用于准确测量各种酒水的用量。常见的量酒器有盎司杯和量筒，它们能确保每杯鸡尾酒的口味一致。

调酒壶

调酒壶是混合和搅拌酒水的重要工具。它通常由不锈钢制成，耐腐蚀且易于清洗。调酒壶的形状和大小各异，适合不同的调酒需求。

调酒杯

调酒杯是展示鸡尾酒色泽和形状的容器。根据鸡尾酒的类型，可以选择不同的调酒杯，如古典杯、高脚杯、长饮杯等。

搅拌棒

搅拌棒用于搅拌鸡尾酒，使其口感更加顺滑。木质、金属或塑料材质的搅拌棒各有特点，选择合适的材质可以提升鸡尾酒的品质。

滤网

滤网用于过滤鸡尾酒中的冰块和杂质，确保酒水清澈。滤网的大小和形状应根据鸡尾酒的制作方法选择。

冰夹

冰夹是取用冰块的工具，避免手部直接接触冰块，保持冰块新鲜。冰夹的设计简洁实用，是调酒师不可或缺的助手。

果汁挤压器

果汁挤压器用于提取新鲜果汁，为鸡尾酒增添风味。手动或电动果汁挤压器均可，根据个人喜好选择。

香精瓶

香精瓶用于添加各种香精，如橙味、柠檬味等，为鸡尾酒增添独特的香气。香精瓶的容量和种类应根据调酒需求选择。

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