猫山王榴莲：热带果王之谜，揭秘常见疑问
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猫山王榴莲，被誉为“热带果王”，其独特的风味和丰富的营养价值使其在榴莲爱好者中享有极高的声誉。以下是一些关于猫山王榴莲的常见疑问，让我们一起揭开它的神秘面纱。
什么是猫山王榴莲？
猫山王榴莲，学名为Durio zibethinus，是一种原产于马来西亚的榴莲品种。它的果实大而圆，外皮呈深绿色，表面有明显的瘤状突起。猫山王榴莲的果肉细腻，味道浓郁，口感滑润，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
猫山王榴莲为什么这么贵？
猫山王榴莲之所以价格昂贵，首先是因为它的产量有限。猫山王榴莲的种植周期长，从种植到成熟需要大约5年的时间，而且对生长环境的要求极高，需要充足的水分和肥沃的土壤。猫山王榴莲的品质优良，口感独特，市场需求量大，因此价格自然较高。
猫山王榴莲如何挑选？
挑选猫山王榴莲时，首先应观察其外观。成熟度适宜的猫山王榴莲，其外皮颜色应该是深绿色，表面有明显的瘤状突起，手感较重。可以用鼻子嗅一嗅，成熟的猫山王榴莲会散发出浓郁的香味。轻轻按压果实，如果果肉软硬适中，且有弹性，则表示榴莲已经成熟且品质较好。
猫山王榴莲有哪些食用禁忌？
虽然猫山王榴莲美味可口，但也存在一些食用禁忌。患有糖尿病、高血压、心脏病等疾病的人群应谨慎食用，因为榴莲含糖量和热量较高。孕妇和哺乳期妇女也应适量食用，避免过量摄入。由于榴莲与某些药物相克，如抗生素、抗凝血药等，因此在使用这些药物期间应避免食用榴莲。
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