菜心（又称广东菜心）的生长期一般从播种到收获需要大约30到45天。这个时间是从播种后到菜心叶片完全长成可以收获的程度。不过，具体的生长期还会受到种植季节、土壤条件、气候等因素的影响。在适宜的条件下，菜心可以在较短时间内快速生长。
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