在淀粉类食物中，有些淀粉的热量相对较低，以下是一些例子：
1. 燕麦：燕麦含有β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，能够减缓消化速度，增加饱腹感，从而减少热量摄入。
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2. 糙米：糙米比白米含有更多的纤维和营养素，消化速度较慢，热量相对较低。
3. 玉米：玉米含有较多的水分和纤维，热量相对较低。
4. 红薯：红薯含有大量的纤维和水分，热量比白面食低。
5. 绿豆：绿豆含有大量的纤维和水分，有助于控制热量摄入。
6. 豌豆：豌豆含有丰富的纤维和蛋白质，热量较低。
7. 土豆：土豆本身热量并不高，但如果油炸或与高脂肪的配料一起食用，热量会大大增加。选择蒸煮或烤制的土豆，可以减少额外的热量摄入。
8. 魔芋：魔芋含有大量的水分和纤维，几乎不含热量，是一种很好的低热量食物。
选择这些食物时，要注意烹饪方式，尽量避免油炸、烧烤等高热量烹饪方法，以保持食物的低热量特性。同时，合理的膳食搭配和适度的运动也是控制热量摄入、维持健康体重的重要因素。
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