弄花生通常指的是将花生从外壳中取出。以下是一些快速处理花生的方法：
1. 烘烤法：
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将花生平铺在烤盘上，放入预热至200°C的烤箱中烘烤约15-20分钟，直至外皮微焦。
取出后，趁热用手压花生，外壳会因受热而裂开，然后用手指轻轻一剥，花生肉就能轻松取出。
2. 微波炉法：
将花生平铺在微波炉适用的容器中，高火加热约2-3分钟。
取出后，用手轻轻一剥，外壳容易裂开。
3. 油炸法：
将花生放入油锅中炸至外皮微焦。
取出后，立即放入冷水中浸泡几分钟，然后用手剥壳。
4. 蒸汽法：
将花生放入蒸锅中，蒸约10分钟。
取出后，外壳因受热而变得较软，用手轻轻一剥即可。
5. 使用工具：
市面上有专门的剥花生工具，使用起来非常方便。
无论选择哪种方法，都要注意安全，避免烫伤或割伤。同时，处理完花生后，及时清洗双手，保持卫生。
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