农业双认证介绍
农业双认证,全称为“农产品质量安全认证”,是指对农产品从生产、加工、流通到销售全过程进行质量安全的认证。这一机制旨在确保消费者能够购买到安全、健康的农产品,提升农产品市场竞争力,推动农业产业高质量发展。农业双认证主要包括无公害农产品认证和绿色食品认证两大类。
什么是无公害农产品认证?
无公害农产品认证是指对农产品在生产过程中使用的农药、化肥等投入品进行严格控制,确保农产品中不含有对人体健康有害的残留物质。通过无公害农产品认证的农产品,可以放心食用,对消费者身体健康提供保障。
无公害农产品认证的特点:
严格的生产管理:对生产过程中的投入品、生产环境、生产技术等方面进行严格监控。
全程质量控制:从生产源头到销售终端,对农产品质量进行全程监控。
标识管理:认证产品需在包装上贴上无公害农产品标志,便于消费者识别。
什么是绿色食品认证?
绿色食品认证是指在无污染的生态环境中生产,符合特定标准,经过专门机构认证,允许使用绿色食品标志的农产品。绿色食品认证比无公害农产品认证要求更高,对农产品生产环境、生产过程、产品质量等方面都有严格的要求。
绿色食品认证的特点:
严格的生产环境:要求生产地环境无污染,空气质量、土壤质量等符合国家标准。
严格的生产过程:对生产过程中的投入品、生产技术等方面进行严格控制。
严格的产品质量:对农产品质量进行严格检测,确保产品安全、健康。
标识管理:认证产品需在包装上贴上绿色食品标志,便于消费者识别。
通过农业双认证,不仅有助于提高农产品质量安全水平,还能增强消费者对农产品的信任度,促进农业产业健康发展。
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