农业双认证指的是什么意思

农业双认证介绍

农业双认证，全称为“农产品质量安全认证”，是指对农产品从生产、加工、流通到销售全过程进行质量安全的认证。这一机制旨在确保消费者能够购买到安全、健康的农产品，提升农产品市场竞争力，推动农业产业高质量发展。农业双认证主要包括无公害农产品认证和绿色食品认证两大类。

什么是无公害农产品认证？

无公害农产品认证是指对农产品在生产过程中使用的农药、化肥等投入品进行严格控制，确保农产品中不含有对人体健康有害的残留物质。通过无公害农产品认证的农产品，可以放心食用，对消费者身体健康提供保障。

无公害农产品认证的特点：

严格的生产管理：对生产过程中的投入品、生产环境、生产技术等方面进行严格监控。

全程质量控制：从生产源头到销售终端，对农产品质量进行全程监控。

标识管理：认证产品需在包装上贴上无公害农产品标志，便于消费者识别。

什么是绿色食品认证？

绿色食品认证是指在无污染的生态环境中生产，符合特定标准，经过专门机构认证，允许使用绿色食品标志的农产品。绿色食品认证比无公害农产品认证要求更高，对农产品生产环境、生产过程、产品质量等方面都有严格的要求。

绿色食品认证的特点：

严格的生产环境：要求生产地环境无污染，空气质量、土壤质量等符合国家标准。

严格的生产过程：对生产过程中的投入品、生产技术等方面进行严格控制。

严格的产品质量：对农产品质量进行严格检测，确保产品安全、健康。

标识管理：认证产品需在包装上贴上绿色食品标志，便于消费者识别。

通过农业双认证，不仅有助于提高农产品质量安全水平，还能增强消费者对农产品的信任度，促进农业产业健康发展。

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