南京作为历史文化名城，不仅有着丰富的历史底蕴，还有着众多美食特产。以下是一些南京非常有名的特产：
1. 南京盐水鸭：南京盐水鸭是南京的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美、风味独特而著称。
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2. 鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京非常有名的小吃，以其鲜美的汤汁和丰富的配料深受食客喜爱。
3. 秦淮八绝：这是南京传统的八种小吃，包括：盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、鸡鸣汤包、桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆元宵。
4. 雨花石：雨花石是南京著名的工艺品，以其色彩斑斓、形态各异而闻名。
5. 南京板鸭：与盐水鸭类似，但风味略有不同，南京板鸭皮薄肉嫩，味道鲜美。
6. 桂花糖芋苗：这是一种甜食，用芋苗和桂花糖制成，口感软糯，甜而不腻。
7. 南京云锦：南京云锦是中国传统的丝织工艺品，以其图案精美、色彩丰富、工艺复杂而著称。
8. 南京糕点：如桂花糕、松鼠桂鱼糕等，都是南京的传统糕点，味道独特。
这些特产不仅可以在南京当地购买，在南京的各大超市、特产店以及旅游景点也都能找到。如果您有机会到南京旅游，不妨尝试一下这些地道的美食和特产。
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