花生米去皮有以下几种方法：
1. 机械法
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使用专门的脱皮机，将花生米放入机器中，机器会自动将花生米脱皮。
2. 手工剥皮
将煮熟的花生米放入冷水中浸泡，皮会变得容易剥离，然后用手轻轻搓去。
3. 微波法
将花生米放入微波炉中加热30秒左右，取出后趁热用手轻轻搓去皮。
4. 热水浸泡法
将花生米放入热水中浸泡几分钟，皮会变得容易剥离，然后用手搓去。
5. 盐水浸泡法
将花生米放入盐水中浸泡一段时间，皮也会变得容易剥离。
注意事项
不论使用哪种方法，都要确保花生米新鲜，且没有霉变。
脱皮后的花生米要尽快食用或妥善保存，以防变质。
以上几种方法，可以根据自己的实际情况选择适合的方法。
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