带有爆字的菜名有哪些

带有“爆”字的菜名通常给人一种口感鲜嫩、快速烹饪的感觉，以下是一些常见的带有“爆”字的菜名：

1. 爆炒腰花

2. 爆炒肉片

3. 爆炒菜心

4. 爆炒虾仁

5. 爆炒鱿鱼

6. 爆炒牛肉

7. 爆炒鸡丁

8. 爆炒豆腐

9. 爆炒西兰花

10. 爆炒四季豆

11. 爆炒猪肝

12. 爆炒三丁（如胡萝卜丁、青豆丁、瘦肉丁）

13. 爆炒肉片炒面

14. 爆炒花菜

15. 爆炒虾仁炒饭

这些菜名在各地菜系中都有出现，是家常菜中比较常见的一种烹饪方式。

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