方形蛋糕上的字可以通过以下几种方式来写：
1. 使用奶油挤花袋：
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准备一个奶油挤花袋，装入适量的奶油。
可以选择不同的花嘴，根据需要写出不同的字体。
挤奶油时，注意控制力度和速度，保持字迹清晰。
2. 使用糖霜笔：
准备糖霜笔，这种笔专门用于在蛋糕上写字。
选择合适的颜色，按照设计的字体在蛋糕上书写。
3. 使用巧克力酱：
将巧克力融化，用小勺子或牙签蘸取巧克力，在蛋糕上书写。
这种方法适合写一些简单的字，如字母或图案。
4. 使用巧克力转印纸：
在巧克力转印纸上画出所需的字或图案。
将画有字的转印纸放在蛋糕上，用热风枪轻轻加热，使巧克力融化并转印到蛋糕上。
5. 使用翻糖：
制作翻糖，然后将其塑形成所需的字或图案。
将翻糖贴在蛋糕上。
以下是一些简单的字母示例：
A：从上到下写一个斜杠，然后在斜杠的右下方写一个小的圆圈。
B：从上到下写一个斜杠，然后在斜杠的右下方写一个小的圆圈，接着在圆圈的右边写一个斜杠。
C：从上到下写一个斜杠，然后在斜杠的右下方写一个圆圈。
根据你的需求和创意，你可以设计出各种有趣的字体和图案。记得在书写前先在纸上练习一下，以确保字迹清晰美观。
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