动物科学和动物医学是两个紧密相关但又有区别的学科领域。
1. 动物科学（Animal Science）：
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研究范围：主要研究动物的生物学特性、生长发育、遗传育种、繁殖技术、营养学、饲料科学、动物生产与环境等方面。
应用领域：涉及畜牧业生产、动物产品加工、动物福利、环境保护等多个方面。
培养目标：培养具备动物生产、繁殖、饲养管理、饲料加工、动物产品加工等方面的专业知识和技能，能在农业、食品工业、环境保护等领域从事相关工作的高级专门人才。
2. 动物医学（Veterinary Medicine）：
研究范围：主要研究动物疾病的发生、发展、诊断、治疗和预防，以及动物健康和福利等方面。
应用领域：包括兽医临床、兽医公共卫生、动物疾病控制、动物产品安全、动物福利等。
培养目标：培养具备动物疾病诊断、治疗、预防、兽医公共卫生等方面的专业知识和技能，能在兽医临床、公共卫生、动物福利等领域从事相关工作的高级专门人才。
简单来说，动物科学更侧重于动物的生产和养殖技术，而动物医学则更侧重于动物的健康和疾病防治。两者相辅相成，共同促进动物科学和动物医学的发展。
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