黄山作为著名的旅游胜地，不仅风景秀丽，而且特产丰富，以下是一些黄山地区的特色美食和特产：
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1. 黄山毛峰茶：黄山毛峰是中国十大名茶之一，以其色、香、味、形“四绝”著称。
2. 徽州烧饼：徽州烧饼是徽州传统名点，外皮酥脆，内馅多样，有豆沙、肉松、芝麻等。
3. 徽州酱菜：如徽州酱瓜、酱菜、酱萝卜等，风味独特，是下饭的好选择。
4. 黄山烧鸡：以黄山土鸡为原料，经过特殊工艺烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美。
5. 徽州豆腐乳：又称“豆腐乳”，是用豆腐发酵制成的，味道鲜美，是烹饪佳品。
6. 黄山石耳：黄山石耳是一种珍贵的山珍，口感滑嫩，营养丰富。
7. 黄山石鸡：黄山石鸡是黄山地区的特色野味，肉质鲜美，营养丰富。
8. 黄山笋干：黄山地区盛产竹笋，笋干是经过晒干、腌制等工艺制成的，口感脆嫩。
9. 黄山松子：黄山松子是黄山地区的特产，营养丰富，具有很高的药用价值。
10. 黄山毛峰酒：以黄山毛峰茶为原料，经过特殊工艺酿造而成，具有独特的茶香。
这些特产不仅美味可口，而且具有一定的文化价值和收藏价值，是馈赠亲友的佳品。
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