河南新乡是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和独特的特色。以下是一些新乡的特色：
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1. 新乡古城：新乡古城历史悠久，城内有保存完好的古建筑群，如城墙、城楼、古街道等，是了解古都风貌的好去处。
2. 红旗渠：红旗渠是新乡的象征，被誉为“世界第八大奇迹”。它是中国人民自力更生、艰苦奋斗的典范，是社会主义建设的重要标志。
3. 辉县石窟：辉县石窟位于新乡辉县市，是河南省重点文物保护单位，是中国石窟艺术的重要组成部分。
4. 新乡美食：新乡的美食也非常有特色，如新乡烩面、新乡烧鸡、新乡豆腐脑等，都是值得一试的地方特色小吃。
5. 自然风光：新乡拥有丰富的自然风光，如云台山、太行山、黄河等，都是旅游观光的好去处。
6. 非物质文化遗产：新乡还有许多非物质文化遗产，如辉县剪纸、新乡泥塑等，体现了当地丰富的文化底蕴。
7. 历史名人：新乡还孕育了许多历史名人，如东汉光武帝刘秀、唐代诗人杜甫等。
新乡是一座集历史文化、自然风光和特色美食于一体的城市，值得一游。
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