小饭店刚开张，可以通过以下几种促销活动来吸引顾客，提高知名度，增加客流量：
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1. 开业优惠：
折扣优惠：如开业期间全场菜品打8折或9折。
买一赠一：顾客消费满一定金额，赠送等价菜品或饮品。
2. 限时活动：
午餐/晚餐特价：在特定时间段推出特价菜品。
限时抢购：设置特定时间段内，部分菜品以超低价格出售。
3. 会员制度：
积分制度：顾客消费可累积积分，积分可兑换菜品或饮品。
会员日：会员在特定日期享受额外折扣或赠品。
4. 口碑营销：
邀请好友：顾客邀请好友消费，双方均可享受折扣。
晒单分享：顾客晒出餐厅照片或评价，可获得小礼品。
5. 特色活动：
美食节：结合当地特色，举办美食节活动。
烹饪表演：邀请厨师现场展示烹饪技巧，吸引顾客围观。
6. 社交媒体推广：
线上活动：通过微信公众号、微博等平台开展线上活动，如转发抽奖、优惠券发放等。
口碑营销：鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验，提高餐厅知名度。
7. 合作推广：
与周边商家合作：与其他商家联合推出优惠套餐。
赞助活动：赞助社区活动，提高餐厅在当地的知名度。
8. 优惠套餐：
家庭套餐：为家庭聚餐提供优惠套餐。
商务套餐：为商务人士提供便捷的套餐选择。
根据小饭店的定位、目标顾客群体和预算，选择合适的促销活动，以提高开业期间的客流量和口碑。
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