低热量低脂肪的坚果选择主要包括以下几种:
1. 杏仁:杏仁含有较多的蛋白质和膳食纤维,脂肪含量相对较低,尤其是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
2. 核桃:核桃虽然热量较高,但其脂肪含量中不饱和脂肪酸的比例较高,尤其是欧米伽-3脂肪酸,有助于心脏健康。
3. 巴西坚果:巴西坚果的热量相对较高,但脂肪含量低,而且含有较高的硒元素,有助于提高免疫力和抗氧化。
4. 夏威夷果:夏威夷果(也称为澳洲坚果)含有较低的饱和脂肪,而且富含蛋白质和纤维。
5. 榛子:榛子含有较低的脂肪和热量,是营养价值较高的坚果之一。
6. 开心果:开心果的脂肪含量不高,且含有多种维生素和矿物质。
7. 碧根果:碧根果含有较低的饱和脂肪,而且富含抗氧化物质。
在选择坚果时,应注意以下几点:
选择未经过多加工的坚果,避免添加了糖分、盐分或其他添加剂的版本。
注意坚果的分量,即使是低热量低脂肪的坚果,过量食用也会导致热量摄入过多。
适量食用,因为坚果的脂肪含量相对较高,过量摄入可能会增加热量摄入。
合理选择和适量食用低热量低脂肪的坚果,可以作为健康饮食的一部分。
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