在广州,想要学习制作点心,可以参考以下几种途径:
1. 广州烹饪学校:
广州有很多知名的烹饪学校,如广州烹饪学院,这些学校通常都会开设中式点心制作课程,从基础到高级都有。
2. 职业培训机构:
如广东烹饪协会、广州市餐饮行业协会等,这些机构会定期举办各类烹饪培训班,包括点心制作。
3. 点心老字号:
可以去一些知名的点心店,如陶陶居、莲香楼等,它们通常会开设一些短期培训课程,让你亲身体验和学习。
4. 线上平台:
现在有很多在线教育平台,如慕课网、网易云课堂等,上面也有点心制作的教学视频和课程。
5. 社区教育中心:
一些社区教育中心也会提供烹饪课程,包括点心制作,适合家庭主妇或业余爱好者。
6. 大师工作室:
可以联系一些知名点心师傅,看是否可以跟随他们学习。
选择适合自己的学习方式,可以根据个人时间、经济状况以及对点心制作水平的期望来决定。学习点心制作不仅能够提升自己的厨艺,也能享受到亲手制作美食的乐趣。
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