桑干，通常指的是桑树的枝条或干材，并不是桑叶。桑干本身并不适合直接用来泡酒。桑叶可以用来泡茶，具有一定的药用价值，但桑干因为其木质结构，不适合用来泡酒。
如果想要用桑干来制作酒，通常需要经过以下步骤：
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1. 预处理：先将桑干进行清洗，去除表面的灰尘和杂质。
2. 蒸煮：将清洗干净的桑干进行蒸煮，目的是软化木质，便于提取有效成分。
3. 发酵：蒸煮后的桑干可以用来发酵，制作成酒。
但这个过程比较复杂，需要一定的酿酒技术。如果只是简单地用桑干泡酒，可能无法达到理想的口感和效果。
因此，如果你想用桑干泡酒，建议咨询有经验的酿酒师或查阅相关资料，以确保制作出合适的酒品。
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