调酒对于新手来说,可以从小型的基础工具开始逐步添置。以下是一些建议的调酒基础工具和材料:
基础工具:
1. 量酒器:确保每次调酒时用量的准确性。
2. 调酒杯:包括高脚杯、低脚杯、老式杯等。
3. 调酒壶:用于混合酒和饮料。
4. 摇酒器:用于摇匀鸡尾酒。
5. 调酒棒:用于搅拌和搅拌冰块。
6. 酒壶:用于储存酒类。
7. 滤网:用于过滤酒中的冰块或杂质。
8. 冰夹:用于取冰块。
9. 冰球模具:制作冰球或冰棍。
10. 酒瓶开启工具:包括开瓶器和酒钻。
基础材料:
1. 酒类:包括伏特加、朗姆酒、金酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、琴酒等。
2. 软饮料:如可乐、橙汁、柠檬汁等。
3. 果汁:如苹果汁、橙汁、柠檬汁等。
4. 苏打水:用于制作一些碳酸鸡尾酒。
5. 糖浆:如橙味糖浆、香草糖浆等。
6. 香料:如肉桂、薄荷、柠檬皮等。
7. 水果和蔬菜:如柠檬、橙子、草莓、黄瓜等。
基础课程:
1. 调酒书籍:了解鸡尾酒的历史、制作方法和技巧。
2. 在线课程:有许多免费的在线调酒教程和课程。
记住,调酒是一项需要不断学习和实践的活动,随着经验的积累,你可以逐步添置更多专业工具和材料。祝你在调酒的道路上越走越远!
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