学习美食通常属于以下几个专业领域：
1. 烹饪与餐饮管理专业：这个专业直接关联到美食的学习，主要学习烹饪技术、菜肴制作、餐饮管理等方面的知识。
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2. 食品科学与工程专业：这个专业更侧重于食品的科学原理和工程应用，包括食品的加工、储存、安全等。
3. 旅游管理专业：在旅游管理专业中，美食旅游是一个重要的分支，学生可以学习如何将美食作为旅游资源进行开发和管理。
4. 酒店管理专业：酒店管理专业中，餐饮服务和管理是核心课程之一，学习如何提供高质量的餐饮服务。
5. 营养学专业：虽然营养学主要研究营养与人体健康的关系，但其中也涉及到了食物的搭配和烹饪方法，对美食也有一定的研究。
6. 艺术类相关专业：如美术、设计等，通过视觉艺术的角度来研究美食美学。
在中国，还可以选择以下一些具体的专业方向：
烹饪工艺与营养
餐饮管理与服务
食品科学与工程（食品烹饪与营养方向）
酒店管理（餐饮管理方向）
选择哪个专业取决于你对美食的兴趣所在，以及你希望在哪个领域进行深入学习和工作。
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