湖南省中小学课程设置方案是根据国家教育政策、课程标准以及湖南省教育实际制定的，旨在全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，促进学生全面发展。以下是一个大致的湖南省中小学课程设置方案：

一、小学阶段

1. 语文：注重培养学生阅读、写作、口语表达等能力，提高学生的文化素养。

2. 数学：培养学生逻辑思维、空间想象、数学应用等能力。

3. 英语：培养学生听、说、读、写等英语基本技能，提高学生的国际交流能力。

4. 科学：培养学生观察、实验、探究等科学素养，激发学生对科学的兴趣。

5. 体育：增强学生体质，培养学生良好的运动习惯和团队精神。

6. 美术：培养学生审美情趣，提高学生的艺术素养。

7. 音乐：培养学生音乐素养，提高学生的艺术修养。

8. 思想品德：培养学生社会主义核心价值观，提高学生的道德品质。

二、初中阶段

1. 语文：继续培养学生阅读、写作、口语表达等能力，提高学生的文化素养。

2. 数学：培养学生逻辑思维、空间想象、数学应用等能力，为高中数学学习打下基础。

3. 英语：培养学生听、说、读、写等英语基本技能，提高学生的国际交流能力。

4. 物理：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

5. 化学：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

6. 生物：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

7. 体育：增强学生体质，培养学生良好的运动习惯和团队精神。

8. 美术：培养学生审美情趣，提高学生的艺术素养。

9. 音乐：培养学生音乐素养，提高学生的艺术修养。

10. 思想品德：培养学生社会主义核心价值观，提高学生的道德品质。

三、高中阶段

1. 语文：继续培养学生阅读、写作、口语表达等能力，提高学生的文化素养。

2. 数学：培养学生逻辑思维、空间想象、数学应用等能力，为大学数学学习打下基础。

3. 英语：培养学生听、说、读、写等英语基本技能，提高学生的国际交流能力。

4. 物理：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

5. 化学：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

6. 生物：培养学生科学素养，激发学生对科学的兴趣。

7. 体育：增强学生体质，培养学生良好的运动习惯和团队精神。

8. 美术：培养学生审美情趣，提高学生的艺术素养。

9. 音乐：培养学生音乐素养，提高学生的艺术修养。

10. 思想品德：培养学生社会主义核心价值观，提高学生的道德品质。

11. 技术与应用：培养学生动手实践能力，提高学生的综合素质。

12. 选修课程：根据学生兴趣和特长，开设多种选修课程，满足学生个性化发展需求。

以上仅为湖南省中小学课程设置方案的大致框架，具体课程设置和课时安排可能因地区、学校等因素有所不同。