黄豆不是低碳水食物。黄豆含有较高的碳水化合物，每100克黄豆大约含有25克左右的碳水化合物。低碳水食物通常指的是碳水化合物含量较低的食物，如肉类、鱼类、鸡蛋、蔬菜和一些坚果等。黄豆作为一种豆类食品，其碳水化合物含量相对较高，因此不被归类为低碳水食物。
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