桑叶茶的颜色深浅与其品质和功效有一定关系：
1. 绿色桑叶茶：
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功效：绿色桑叶茶通常未经过发酵，保留了较多的天然营养成分，如桑叶中的生物碱、黄酮类物质等，有助于降血糖、降血脂、抗氧化等。
口感：口感较为清新，饮用时能感受到桑叶的天然香气。
2. 深色桑叶茶：
功效：深色桑叶茶可能经过了一定的发酵过程，其功效可能与绿色桑叶茶相似，但具体效果可能因发酵程度不同而有所差异。
口感：口感可能较为浓郁，香气更浓郁。
选择哪种颜色的桑叶茶主要取决于个人口味和需求：
如果注重天然营养成分和清新口感，可以选择绿色桑叶茶。
如果喜欢浓郁口感，可以选择深色桑叶茶。
但无论选择哪种颜色的桑叶茶，都应该注意适量饮用，过量饮用可能对身体产生不利影响。在饮用前，最好咨询医生或营养师的建议。
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