园艺是一门涉及植物栽培、繁殖、病虫害防治、植物配置与景观设计等多个方面的综合性学科。园艺专业通常包括以下几个主要方向：
1. 果树园艺：研究果树的生长发育规律、栽培管理技术、病虫害防治等。
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2. 蔬菜园艺：研究蔬菜的栽培技术、品种选育、采后处理等。
3. 观赏园艺：包括花卉园艺、草坪园艺、盆景园艺等，主要研究观赏植物的培养、配置和养护。
4. 设施园艺：研究在温室、大棚等设施内进行植物栽培的技术和方法。
5. 园林景观设计：涉及园林规划、景观设计、植物配置等，强调美学与实用性的结合。
6. 园艺产品加工与储藏：研究园艺产品的加工、储藏、保鲜技术等。
7. 园艺生物技术：利用生物技术手段改良园艺植物，如基因工程、细胞工程等。
8. 园艺病虫害防治：研究园艺植物病虫害的发生规律、防治措施等。
9. 园艺经济与管理：研究园艺产业的经济规律、市场分析、企业管理等。
10. 生态园艺：强调园艺活动与生态环境的和谐共生，研究可持续发展园艺技术。
这些专业方向既有交叉又有侧重，园艺专业的学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业方向。
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